Биомасса пробиотических бактерий

   Сухая биомасса пробиотических микроорганизмов «Астера» - это лиофилизированная биомасса микроорганизмов рода Вifidobacterium или Lactobacillus, выращенная на среде культивирования с добавлением или без добавления ростовых факторов.

   Сухая биомасса пробиотических микроорганизмов рода Вifidobacterium или Lactobacillus предназначена для использования в пищевой промышленности при производстве пробиотических продуктов функционального питания, а также в качестве сырья при производстве биологически активных добавок к пище.

• При производстве биомассы «Астера» используется щадящий лиофильный способ сушки, что позволяет сохранять высокий титр полезных микроорганизмов.
• Биомасса «Астера» характеризуется высоким титром полезных бактерий. Содержание микроорганизмов рода Вifidobacterium – 1*10¹⁰ КОЕ/г, Lactobacillus -1*10⁹ КОЕ/г.
• Существует возможность формирования многоштаммовых композиций по индивидуальному заказу, в зависимости от целевого использования Биомассы.

Видовой состав:

 

Группа микроорганизмов	Видовой состав
Бифидобактерии	B. bifidum
	B. longum
	B. adolescentis
	В. breve
Лактобактерии	L. acidophilus
	L.сasei
	L. plantarum
	L. helveticus
	Lactococcus lactis

Хочу сотрудничать